中餐厅副经理 Assistant Chinese Restaurant Manager

1. 协助中餐厅经理统筹日常运营管理，包括餐前准备、现场服务协调、餐后复盘及服务质量监控；
2. 负责班组人员排班、岗位指导与基础业务培训，提升团队服务标准与协作效率；
3. 监督食品安全、环境卫生及设备使用规范，确保符合国家餐饮服务相关法律法规及企业运营标准；
4. 参与客户意见收集与投诉初步处理，及时反馈并协同优化服务流程；
5. 配合完成经营数据记录、物料盘点及成本控制相关支持工作。

1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先；
2. 具备2年及以上中高端中餐厅一线服务或基层管理经验，熟悉中餐服务流程与顾客需求；
3. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队协作精神，能适应轮班及节假日工作安排；
4. 持有有效健康证明，无传染性疾病，符合餐饮行业从业健康要求；
5. 遵守国家法律法规及职业道德规范，无违法违纪记录。