宴会主管 Banquet Supervise

1. 统筹协调各类宴会活动的前期筹备、现场执行与后期复盘，确保服务流程规范、宾客体验优质；
2. 负责宴会服务团队的排班管理、岗位指导与现场督导，保障各环节服务标准统一、响应及时；
3. 与销售、餐饮、工程及安保等部门协同配合，落实场地布置、设备调试、食品安全及应急预案等关键事项；
4. 监控宴会成本执行情况，合理管控物料损耗与人力配置，协助完成预算执行分析；
5. 及时处理宾客现场反馈与突发状况，妥善协调解决服务问题，提升客户满意度与复购意愿。

1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务等相关专业优先；
2. 具备2年及以上高端酒店或大型餐饮企业宴会服务或现场管理经验；
3. 熟悉宴会全流程运营标准，掌握中西式宴会礼仪、服务规范及食品安全基本要求；
4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力与团队带教意识，能适应弹性工作时间能适应弹性工作时间安排；
5. 普通话流利，具备基础英语听说能力者优先；
6. 遵守劳动法律法规，无就业歧视性限制条件，符合国家关于平等就业、隐私保护及禁止扣押证件/财物等合规要求。