餐饮秘书兼卫生专员

1. 餐饮秘书职责：
- 负责餐饮部门日常行政事务管理，包括文件整理、会议记录及跟进会议决议执行情况。
- 协调餐饮部门与其他部门之间的沟通与协作，确保信息传递准确及时。
2. 卫生专员职责：
- 监督酒店各部门卫生情况，确保符合集团FSMS卫生标准。
- 定期组织餐饮部门员工进行卫生知识培训，提高员工卫生意识。
- 负责餐饮区域日常清洁工作的监督与检查，确保清洁质量达标。
- 应对突发卫生事件，如食物中毒等，及时采取措施并上报相关部门。

1. 学历要求：本科学历，餐饮管理、行政管理或相关专业优先。
2. 工作经验：具有2年及以上餐饮行业或相关领域工作经验，熟悉餐饮运作流程。
3. 技能要求：具备良好的沟通协调能力、组织管理能力及问题解决能力。
4. 素质要求：工作认真负责，注重细节，具有较强的卫生意识和食品安全意识。
5. 其他要求：能够熟练使用办公软件，如Word、Excel等，具备良好的文字表达能力。