Chinese Restaurant Manager中餐厅经理

1. 负责中餐厅的整体运营和管理，确保餐厅日常运作顺畅，包括但不限于员工排班、物资采购、库存管理等。
2. 制定并执行餐厅营销策略，提升餐厅知名度和客流量，通过组织促销活动、社交媒体推广等方式吸引顾客。
3. 监督菜品质量和服务标准，确保顾客获得满意的用餐体验，定期收集顾客反馈，持续改进菜品和服务。
4. 管理餐厅财务，包括成本控制、预算制定、财务分析等，确保餐厅盈利能力。
5. 维护与供应商的良好关系，确保食材供应的质量和及时性，同时寻求成本优化的机会。
6. 处理顾客投诉和紧急情况，确保问题得到及时有效解决，维护餐厅品牌形象。
7. 培训和指导餐厅员工，提升团队整体服务水平和专业技能，营造积极向上的工作氛围。
8. 承担政务接待任务时，能够展现出良好的形象气质，为政务活动提供优质的服务支持。

1. 专科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。
2. 至少3年以上中餐厅管理经验，熟悉餐厅运营流程和管理规范，有政务接待经验者优先。
3. 形象气质佳，具备良好的领导力和团队管理能力，能够激励和引导团队达成目标。
4. 出色的沟通协调能力和客户服务意识，能够有效处理顾客关系和突发事件。
5. 精通财务管理知识，能够制定合理的预算并有效控制成本。
6. 熟悉市场营销策略，有成功提升餐厅业绩的案例者优先。
7. 良好的问题解决能力和决策能力，能够在压力下保持冷静并做出正确判断。
8. 熟练使用办公软件和餐厅管理系统，提高工作效率。