Dockside Supervisor 餐厅主管
Hotel Brand: Hotel Indigo
Location: China, Chongqing, Chongqing
Hotel: 重庆市渝中区朝天门街道接圣街2号24F至32F、34F至40F重庆朝天门英迪格酒店, 重庆市, Chongqing, Chongqing, China
Job number: A561210933
员工团队
负责对外宣传酒店产品知识和促销信息，推广酒店季节性产品
协助经理处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效
通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量
在需要全员出动时，能够承担其他临时职责
宾客体验
协助餐饮经理与行政总厨共同磋商制定菜单
制定并达成质量目标与宾客满意度目标，礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度
与宾客联络互动，确保达成宾客的期望
企业责任
保持维护所在工作区域的高度整洁
确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况
财务回报
协助经理发掘提高营收的各种销售机会，推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动
协助餐饮经理把餐厅运作的流畅有效
身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的大件物品，并可能需要弯腰和双膝着地
能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识
弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作
遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律，您应该达到最低年龄要求，并能流利使用当地语言
善于表达——沟通能力佳，热情洋溢，富有亲和力
Hotel Indigo is an upper-upscale lifestyle brand that captures the true spirit of the neighbourhood. With over 150 properties worldwide, we look for individuals that can inspire our guests to make unique discoveries through meaningful connections to the diverse people, places, and cultures of the local area.
Bring your story, to inspire new ones.
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