鉄板焼シェフ/ANAクラウンプラザホテル成田（Local Hiring Only）

（English follows Japanese）

ANAクラウンプラザホテル成田は、空港に近いロケーションであり、ビジネスのお客様も多く、また、近隣には参拝者数においては関東地方屈指の成田山新勝寺や、東京ディズニーリゾートもあり、レジャーのお客様も多数いらっしゃいます。
ご旅行の目的がどのようなものであっても、人間味あるれるお心遣いを加えてお客様の旅を快適にします。
お料理の一皿一皿が、お客様の旅の最良の思い出となる可能性を秘めています。私達は最高のお料理をお届けするために、情熱、味へのこだわり、そしてキッチンからテーブル、そしてその先に至るまで、尽力していただける調理人を求めています。

【日々業務内容】

  毎日業務内容は異なりますが、主に以下の業務を担当していただきます。 

● ラグジュアリーな鉄板焼きでのお料理は、見た目も味覚も満足のいくものに仕上げること。

● 鉄板越しでは、お客さまと良好なコミュニケーションも大切にすること。

● 自分の作業場を責任を持って管理し、備品、設備、廃棄物の管理を徹底すること。 

● 地域の清潔衛生法を遵守、またはそれを上回るよう、常に清潔を第一に心がけること。 

● 真のチームプレーヤーとして、臨機応変にその他の業務を引き受けること。

【求めるスキル】

 ● 基本的な調理スキルはもちろん、向上心をもちつつ、新しいこ とにチャレンジすること。

● 最大23kg（50ポンド）の大きな物を持ち上げ、押し、引くことができる体力。屈んだり、ひざまずいたりすることも含まれる。 

● 夜間、週末、祝日勤務に対応できる柔軟性があること。 

● 食品の取り扱いとアルコールの提供に関する地域の法律を遵守すること。年齢制限を満たし、現地の言語（日本語）を流暢に話せること。 

● 外国籍のお客様に対し、必要な英語でのコミュニケーションを取るように努める。

● 優れたコミュニケーション能力。温かく迎え入れ、話しやすい方。 

【シフト勤務/休日（暇）】

●店舗営業時間に合ったシフト（13:00～21:30）他

●月9日～10日の公休（年間休日110日）

●誕生日休暇あり

●有給傷病休暇：年間6日

【IHGがあなたに提供するもの】

私たちは、従業員が成功するために必要なすべてを提供します。

ハードワークに見合った競争力のある給与から、最高のワークライフを送るための幅広い福利厚生（制服一式、魅力的な客室割引、業界最高水準のトレーニングなど）まで、多岐にわたります。
私たちの使命は、すべての人を歓迎し、違いを尊重し、従業員が自分らしく働けるよう促す、インクルーシブなチームを作ることです。IHGホテルズ＆リゾーツは、人種、肌の色、宗教、性別、性的指向、性自認、国籍、退役軍人としての地位、障がいの有無に関わらず、応募者と従業員に平等な雇用機会を提供します。私たちは、信頼、支援、そして受容の文化を推進し、常に異なる経歴、経験、視点を歓迎します。

IHGは、チームのすべてのメンバーが、協調的な環境の中で、所属感、成長、そして変化をもたらすために必要な空間を提供します。

私たちは、良い仕事をするためには、仕事の内外を問わず、心身ともに健康でいる必要があることを理解しています。そして、myWellbeingフレームワークを通じて、従業員の健康、ライフスタイル、そして職場におけるウェルビーイングを支援することに尽力しています。
 

成長を続けるグローバルファミリ―の一員になりませんか。

ANA Crowne Plaza Hotel Narita is located close to the airport and attracts many business travelers, as well as nearby Naritasan Shinshoji Temple, which has one of the largest numbers of worshipers in the Kanto region, and Tokyo Disney Resort, so there are many leisure travelers as well.
Whatever the reason for your trip, we will add a human touch to make your trip more comfortable.
Every dish has the potential to become the best memory of your trip.We are looking for chefs who have the passion, attention to taste, and dedication to deliver the best food from the kitchen to the table and beyond.

<Your day-to-day>

Every day is different, but you’ll mostly be:

● Luxury Teppanyaki cuisine is all about making sure that both the appearance and the taste are satisfying.

● It is also important to maintain good communication with customers over the TEPPAN.

● Taking ownership for your workstation – keeping on top of supplies, equipment and waste.

● Always prioritize cleanliness by complying with or exceeding local cleanliness laws.

● Taking on other ad-hoc duties like a true team player. 

<What We need from you>

● In addition to basic cooking skills, you should also have the desire to improve and try new things.

● The strength to lift, push and pull big objects up to 50lbs (23 kg) which can also involve bending and kneeling. 

● The flexibility to work night, weekend and holiday shifts. 

● Compliance with local laws on food handling and serving alcohol – you’ll need to be above the minimum age required and fluent in the local language. 

● Strive to communicate in English as necessary with foreign customers.

● Great communication – you’ll be warm, welcoming and easy to talk to 

<Shifting/Day off(Holiday>

●Shifts that match the store's opening hours (e.g. 13:00-21:30) etc.

●9-10 days off per month (110 days off per year) 

●Birthday leave available 

●Paid sick leave: 6 days per year

<What you can expect from us>

We give our people everything they need to succeed. From a competitive salary that rewards all your hard work to a wide range of benefits designed to help you live your best work life – including a full uniform, impressive room discounts and some of the best training in the business. 

Our mission is to welcome everyone and create inclusive teams where we celebrate difference and encourage colleagues to bring their whole selves to work. IHG Hotels & Resorts provides equal employment opportunities to applicants and employees without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, protected veteran status, or disability. We promote a culture of trust, support, and acceptance. Always welcoming different backgrounds, experiences, and perspectives. 

 IHG gives every member of the team  the room they need to belong, grow and make a difference in a collaborative environment. We know that to work well, we need to feel well – both inside and outside of work – and through our myWellbeing  framework, we are committed to supporting wellbeing in your health, lifestyle, and workplace.  

 So, join us and you’ll become part of our ever-growing global family.