Commis Chef 厨师

职位简介

遵照洲际酒店集团的政策法规和当地酒店的标准，在副厨和厨师长的领导下，准备食物。

您的日常工作

• 根据标准的菜谱准备高质量的食物。
• 协助准备、摆设、装饰、储存菜品。
• 与客人和内部顾客交流时应有礼貌。
• 建立和保持有效的员工工作关系。
• 参加每日的晨会和其他会议。
• 根据安排参加培训课程。
• 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具。
• 清洁及重新安排他们的工作范围。
• 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规。
• 熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序，并能安全正确的使用各种设备。
• 及时采取措施补救危险的情况并向主管汇报潜在的危险。
• 根据酒店要求记录安全事故及意外事故。
• 遵循洲际酒店的行为法规，遵循酒店的手册，程序和制度。

我们对您的要求

• 较强的沟通能力。
• 独立性强、忠诚可靠性强。
• 烹饪学校毕业。
• 具有酒店行业经验者优先 。